イカの旨味を壊さず獲れたての状態のイカをすばやく捌いてご提供！透き通った身はこりこりの食感と甘みが最高です!!

《小》200ｇまで(約2～3人前)
《中》400ｇ～600ｇまで(約4～8人前)
《大》600ｇ～(約6人前以上)

◎「そぎ造り」⇒通常の薄くそぐきり方
◎「糸造り」⇒細く切る切り方
◎「そぎ造り」と「糸造り」両方
※3種類の切り方を選んで頂けます。

また、エンペラ・ゲソはいかしゃぶ鍋で楽しめます！！

100ｇあたり⇒1480円(烏賊のサイズによって値段が異なります)

※数量限定のため、なくなり次第終了となります。予めご了承下さい。

とろける美味しさの味くらべ。

さっぱりとした肉質で食べ飽きない旨味。

ごはんにもぴったりな逸品！

くさみの無いモツをさっぱりポン酢でどうぞ！

定番のおつまみ。鮮度がいいので口当たりもまろやかです！

気合で〆たさばをじっくり炙った食欲そそる一品です。

まずは生でお召し上がり下さいませ！！その後、お好みで炙ってお召し上がり下さい。※二度目からのご注文は1199円/会員1019円になります。

お酒のアテにぴったり！明太子本来の味をどうぞ！

中からあふれ出る明太子の風味と旨味が絶品です。

明太子・乾きもん・薩摩揚げ

ぷりぷりのもも肉を豪快に炙った贅沢なひとしな！
大 799円/会員679円
小 499円/会員424円

大 799円/会員679円
小 499円/会員424円

大 799円/会員679円
小 499円/会員424円

大 799円/会員679円
小 499円/会員424円

（長芋、オクラ、エリンギ、アスパラ、パプリカ）

※写真はイメージです。

モチモチした食感がたまりません！

甘辛でとろけるような柔らかさの黒豚肉が絶品です。

ひと口食べるだけで肉汁がたっぷり溢れ出す逸品！

選べる4種類の出汁ベース（醤油と柚子胡椒、白みそ、甘辛みそ、激辛ハバネロ）

選べる4種類の出汁ベース
醤油/白味噌/甘辛味噌 1299円/会員1104円
激辛ハバネロ 1399円/会員1189円

ピリッとしたからしでお酒がすすみます。

男性支持率No1!!ビールとの相性間違いなし。

骨ごと食べられるのでカルシウムもたっぷり。

パリッとした皮にふっくらとした鶏のジューシーさがたまらない！
味付けは2種類からお選びいただけます。

ホルモンの食感が麺とよく絡み合い絶品です。

豚肉の旨みと染み込んだたれがご飯によく合います！

ピリ辛で、いくらでも食べられそう。

中からとろけだす、あったかいチョコレートが大人の味わい！